Ciorba De Fasole Cu Tarhon Si Afumatura
Aceasta a fost mancarea cea mai buna pe care o agreau romanii din cele mai vechi timpuri.
Ciorba de fasole cu tarhon si afumatura. Ciorba de fasole boabe cu tarhon reteta clasica traditionala gatita cu fasole boabe cu afumatura si tarhon dupa dorinta o reteta savutoasa indragita de toata lumea ciorba de fasole boabe cu tarhon noua reteta din colectia doamnei comsa. Cu poftele nu te pui si cum imi era pofta teribil de o ciorba de fasole am pus imediat fasolea la fiert. Si sa stiti ca am un copil destul de mofturos la mancare cu multe discutii la masa de ce sa mancam legume si de ce paine integrala si nu alba de ce nu dulciuri etc. Noi ii spunem supa de fasole sau zama de pasula.
Sare nu se pune decat la sfarsit pentru ca si carnea afumata e sarata. Ciorba de fasole cu tarhon si afumatura cum se gateste. Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat costita sau carnati reteta ardeleneasca. Cat timp fierbi fasolea in prima apa pune pe foc o alta oala cu apa las o sa fiarba pana da in clocot si arunca acolo bucatile de ciolan.
Deci daca aveti pofta de o ciorba buna de fasole cu afumatura dar sa fie simplu de preparat va recomand cu drag aceasta reteta. Poate fi pregatita atat in varianta de dulce cat si in cea de post. E o ciorba fantastic de gustoasa densa cu tarhon sau leustean si smantana din belsug. Ana acum 8 ani 27 octombrie 2009 10 54.
Ciorba de fasole cu afumatura si tarhon este o foarte delicioasa. Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat costita sau carnati. Cred ca stiti deja ca ardelenii si banatenii nu se dau in vant dupa bors si ciorbe acre si ca smantana sta la loc de cinste pe mesele lor. Ciorba de cartofi cu afumatura o stiu din copilarie si am sa va impartasesc reteta dupa care se prepara in casa noastra atat in clujul meu natal in sibiul bunicilor si apoi la arad unde locuiesc de peste 30 de ani.
O ciorba faina si deasa cu multa afumatura servita cu smantana tarhon si ceapa frecata cu sare si otet. Ciorba de fasole cu ciolan ardeleneasca am un mic sfat pentru tine ioana legat de ciorba de fasole. Ciorba de fasole cu afumatura si tarhon. Aceasta ciorba de fasole cu afumatura isi are originea din romania.
Fasolea oparita si clatita impreuna cu afumatura si foile de dafin se pun intr o oala se acopera cu apa rece din belsug si se pun pe foc. Ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumatura o fac mai ales iarna sau primavara cand e frig afara.