Musaca De Cartofi Cu Carne Tocata Si Smantana
Reţetă musaca de cartori cu carne.
Musaca de cartofi cu carne tocata si smantana. Cand mi e pofta de musaca de cartofi doar o scot din congelator si o pun direct in cuptor si e ca si cum as fi gatit o atunci. Mod de preparare pentru musaca de cartofi piure si carne tocata reteta clasica pas cu pas pregatim compozitia de carne cu sos. Cartofii se curata se spala si se taie felii. în orient și în turcia rețeta de musaca în traducere servit rece se gătește într o variantă foarte diferită de cea pe care o cunoaștem noi fiind în fapt un.
500 gr carne tocată. Adaugam din nou un strat de cartofi iar unul din amestecul de carne. Procedez in acelasi fel cu multe mancaruri pe care le fac in cantitati mai mari. Asezam un strat de cartofi in tava de copt apoi adaugam un strat din amestecul de carne.
Tapetam o tava cu hartie de copt sau o ungem cu unt. Cand uleiul devine portocaliu adaugam cam 50 ml de apa. Se fierb cartofii în coajă iar separat carnea se căleşte împreună cu o ceapă tăiată foarte fin. Musacaua este un preparat cu origini în grecia și în orientul apropiat.
500 grame carne tocată de porc piept de pui. Musaca de cartofi cu carne tocată ghiocel07 on 30 march 2020 383 views ingrediente. Carnea tocata se amesteca cu ceapa taiata cuburi ouale batute mararul tocat fin sarea piperul si condimente dupa preferinta. Mod de preparare musaca.
1 kilogram cartofi fierţi şi decojiţi. Prefer sa macin eu carnea si stunci stiu ce pun in mancare. Bucatile de carne le dam prin masina de tocat si le amestecam sa se omogenizeze. La final adaugam un strat de cartofi.
Reţetă musaca de cartori cu carne. Intr o tava unsa cu margarina se pune un rand cu felii de cartofi apoi compozitia de carne tocata iar deasupra alt rand cu felii de cartofi si unul cu felii de rosii. Musaca de cartofi cu carne tocata rețetă cu origini grecești asezată în straturi alternative de cartofi și carne tocată coaptă la cuptor sub un strat de sos bechamel și cașcaval rețeta delicioasă savuroasă și foarte sățioasă. Se toarna uleiul intr o tigaie incapatoare sau cratita se adauga ceapa si morcovul si se calesc la foc iute timp de 2 minute.
Musaca este o mancare mostenita de pe vremea imperiului otoman. Cartofii ii fierbem in coaja in apa cu sare cam 20 de minute apoi ii lasam sa se raceasca ii curatam si ii taiem felii groase de 3 4 mm. Intr un bol punem cele doua oua impreuna cu smantana si cascavalul. Pentru aceasta reteta de musaca am folosit carne tocata de vita insa puteti folosi orice fel e carne va place.