Pulpa De Vita La Cuptor Cu Vin
Vita frageda sau vitel la cuptor gatit cu multe legume care.
Pulpa de vita la cuptor cu vin. Raci deliciosi cu sos de vin si verdeturi. Se infierbanta cuptorul la 500 f 260 c iar timpul se socoteste cate 7 minute pe fiecare pound 454 grame de carne. Rulouri de vita cu sos de rosii si vin rulouri de vita cu sos de rosii si vin. Vedeti aici si o farfurie cu aceasta friptura inabusita de vita impreuna cu sos si doua garnituri.
Se foloseste de preferat pulpa de vitel vrabioara sau muschi. Felicitari pt reteta este cea mai gustoasa si frageda friptura de vita pe care am mancat o vreodata o recomand din tot sufletul merita sa o treceti in cartea dvs de bucate va multumesc ca ati postat o. Am ales o bucata de 1 5 kg de pulpa de vita pe care am marinat o 24 de ore in suc de rosii. Când pulpa de vită este pe jumătate făcută se poate adăuga niște vin după gust.
Reteta este cat se poate de simpla si gustoasa. Muncesti putin la inceput si apoi cuptorul rezolva totul. Se scoate carnea din vas si se pune deoparte. Se incalzeste o tava mare pentru copt pe aragaz si se prajeste carnea pana ce capata o nuanta uniforma maro aurie.
Se leaga cu sfoara pentru a si mentine forma in timpul coacerii. Eu stiu o metoda de la o americanca de a face carnea de vita la cuptor. Aceste mici rulade din carne de vita cu sos tomat sunt foarte friptura de vita cu legume si sos la cuptor friptura de vita cu legume si sos la cuptor. Mai departe cum se face fritptura inabusita de vita la cuptor.
Carnea iese suculenta si buna. 17 thoughts on friptură de vită la cuptor cu sos de vin roșu cristina 01 11 2012 at 14 19. Cu 20 de minute înainte sa fie gata scoate folia de aluminiu poți tăia pulpa felii groase ca să se pătrundă mai bine aruncă în tavă niște cepe roșii curățate și tăiate în sferturi și cățeii de usturoi cu coajă. Friptura fragedă cu aromă de vin este ideală cu orice ocazie.
2 kg pulpă de porc 200 g slănină afumată 1 căpăţână usturoi 100 ml de ulei 100 ml apă 100 ml vin alb sec. Vita la cuptor in sos de vin rosu un deliciu dupa sarbatorile de iarna. Friptura de vita se serveste calda stropita cu sosul de vin strecurat alaturi de garnitura preferata. Se verifica daca este gata cu o furculita sa intre usor in carne.
Bucatarul chef de la restaurantul cocosu rosu ne propune o reteta usoara potrivita inca frigului de afara. Adaugati si 1 lingura de unt va da un plus de savoare aparte. Fie că ai musafiri fie că vrei să le faci o surpriză celor dragi această reţetă de pulpa de porc la tava este cea mai potrivită. Nici cotletul nu este rau.
Truc pentru friptura de vita. Carnea de vita se asezoneaza cu ulei de masline si cu condimente. Se lasa la final 15 20 de minute fara capac la foc mai iute ca sa se rumeneasca frumos. Cu fripturile la cuptor e foarte putina bataie de cap.